なりぴ〜の時事放談

冷えた豆腐に好みの薬味と しょうゆをかけて食べる冷や奴（ひややっこ）
大阪では冷や奴に和がらしをつけて食べるのが定番やと
先日の朝日新聞の記事に載ってました
僕も生まれて以来30余年 大阪に住んでますけど そんなん初めて知りました
それで先ほど和がらしをつけながら冷や奴を食べてみました
冷たい豆腐と からしの辛味が意外に調和して なかなか美味しかったです
和がらしをつける大阪流の冷や奴で僕も今年の夏は乗り切りまっせ〜 (^^ゞ